31. 12. 2017

Panna cotta PF 2018

Keď neviete od radosti čo by ste zlupli len tak po večeri 31.12.2017 (alebo po iné dni), tak tu je inšpirácia na HARD easy-to-do panna cottu.
Základom je včasné zakúpenie už pred-pripraveného produktu, takže jeho prípravu zvládnete aj popri požívaní alkoholických nápojov.

Ja som použil balenie od fy rajo
Pripravte si nádobky, misky, alebo čokoľvek kam budete neskôr prelievať tekutú panna cottu na vychladnutie a neskoršie servírovanie. My máme doma takéto paránne hranaté kelímky ...
Balenie polotovaru jednoducho rozrežte (pozor na prsty ak ste už požili!) a jeho obsah vyklopte do pripraveného kastrólika, v ktorom panna cottovú zmes zohrejeme.
Pod kastrólikom rozkúrte na nejaký stredný stupeň a neustále hmotu miešajte - nenechajte ju pripáliť.
Je dôležité to celé zohriať tak akurát, aby sa hmota roztopila a neboli v nej hrudky.
V žiadnom prípade ale nenechajte hmotu zovrieť!
Akonáhle je hmota tekutá a bez hrudiek, prelejte ju do pripravených servírovacích nádobiek a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.
Až potom ich šupnite do chladu - ideálne do chladničky - na !POZOR! aspoň 4 (slovom štyri) hodiny!
Čiže s prípravou treba začať dostatočne popredu, kľudne aj deň pred servírovaním.
Po vytiahnutí z chladničky na vrch šupnite nejaké ovocie, kvalitný džem, polevu alebo iné jedlé aplikácie.
 Hotovo ...

28. 12. 2017

Growler

EA-18G Growler
NL 540 BuNo.166894, VAQ-132 "Scorpions"
Operation Odyssey Dawn
Aviano AB - Lybia, March 2011
Revell, 1/144






27. 12. 2017

26. 12. 2017

Apač

AH-64D Apache Longbow
2nd Aviation Battalion, 101st Airborne Division (Air Assault), US Army Aviation
Tell 'Afar Air base, Iraq, 2003
(Home base: Fort Campbell, Kentucky, USA, 2003)
Revell, 1/144





25. 12. 2017

Vandy One

Grummann F-14A Tomcat
"Vandy One"
Air Test and Evaluation Squadron VX-4
NAS Pt Mugu, California, USA, 1991
Revell, 1/144





3. 12. 2017

Neúnavná snaha

... uloviť niekoho hlúpeho kto používa PayPal a nie sú mu podozrivé takéto úsmevné správy.
Ja sa bavím stále, rovnako ako v predchádzajúcich prípadoch.
No a toto je do tretice :)

Tentoraz pokusy z emailových adries payspol@payspa.onice.io a paypal@paypal.onice.io


25. 11. 2017

Diskriminácia

Hľadáte na internetoch vianočné darčeky pre dieťa a k autožeriavu v mierke 1:20 vám ponúkajú aj rôzne figúrky ... s rôznou cenou na základe farby pleti ... diskriminácia na základe rasy či výrobných nákladov?

23. 11. 2017

Kvakamóre

Jednoduchá, ale rýchla a nenáročná exotická nátierka (?) ... guacamole

Čiže čo bude treba na začiatok:
  • 1ks avokáda zrelého tak akurát
  • 1ks menšieho citrónu (alebo limetky)
  • 2ks bio-rajčiny
  • 1/2ks nejakej bio-cibule
  • trocha soli, korenia, čili, alebo iného korenia podľa chuti


A čím teda začneme?
Avokádo rozrežte na polovicu pokiaľ možno tak, aby ste si ešte viac neotupili nôž o jeho kôstku.
Čo spravíte s ňou nechávam na každého kreativite ... ja som ju zahodil.
Nejakou príhodne veľkou lyžičkou vydlabte a vyškrábte všetkú dužinu až po rohovitý obal.
Dužinu potom rozmágajte na hustú kaššu podľa vkusu a povahy neskoršieho servírovania.
Rozkrojte si citrón či limetku a šťavu z neho nenásilne nakvapkajte do misky kde už máte rozmáganú dužinu.
Pridajte trocha soli, korenia a čili - to všetko podľa individuálnych chuťových preferencií.
Celé to dobre premiešajte, tak aby sa štávička a koreniny dobre vstrebali do avokádovej masy.
Opäť platí, že intenzita a časový úsek mágania je individuálny.
Teraz si niekde bokom na doštičke podľa schopností nadrobno nakrájejte cibuľu ...
... a rajčiny
Obidve ingrediencie samozrejme ihneď vhoďte a vmiešajte už to pripravenej masy ... a opäť opakujte máganie
Hotovo! Netrvalo to ani 10 minút.

1. 11. 2017

Nová mašina

Konečne! Konečne som sa odhodlal a zadovážil si nový stroj.
Zvezenie je to parádne, ako porovnávať Mercedes so Škodou MB.
Keďže som si ju zaobstaral až koncom augusta 2017, začal som ju hneď zabehávať v septembri ... a prečo nie hneď na Veľkú Javorinu.
Aktuálne má na konte cca 220km a ide na zimný spánok - 1.11.2017 už bolo vonku fakt zima - cca 5°C