25. 10. 2015

Hrebeňom Považského Inovca

Trasa:
Chata pod Inovcom - Pod Inovcom - Inovec (1042 m.n.m.) - Krželnica (968 m.n.m.) - Jakubová (906 m.n.m.) - Ostrý vrch (910 m.n.m.) - Pod Ostrým vrchom - Sedlo pod Panskou Javorinou - Panská Javorina (943 m.n.m.) - Sedlo pod Panskou Javorinou - krížom cez les okolo Hôrčanského potoka - Adolfov dvor - Hôrka nad Váhom

... čo dalo vo výsledku: cca 33076 krokov a cca 27 km

Pod Inovcom (pohľad z vrchola zjazdovky smerom na sever)

Výhľad z Krželnice smerom na západ
Pod Ostrým vrchom
Rozhľadňa na Panskej Javorine
... a pohľad priamo dole

Pár fotiek od Manu ...




... a pár fotiek od Lucie





24. 10. 2015

Cestou necestou

Dnešný náročný 30 kilometrový a takmer celodenný trek z Inovca (1042 m.n.m.) na Panskú Javorinu (943 m.n.m.) a do Hôrky nad Váhom bol poznačený materiálnymi stratami ... paličku som dolámal pri páde do koryta Hôrčanského potoka.

21. 10. 2015

Staročeská mňamka - čast 2. (deň 15)

Tak som to za 3 dni zožral, že som aj fotku v aktuálny deň zabudol zverejniť :)
Delikateska vybraná z nálevu zavretého v pohári a chladničke počas 15 dní.

18. 10. 2015

Vskutku náhodný objav

Len si tak browsujete na mape okolím že kam na turistiku a v tom ľaľa ho ... lietadlo :)
Súradnice z 18.10.2015 - 48.704183, 18.006485

PS: a v zápätí aj druhé lietadlo v okolí
Súradnice z 20.10.2015 - 48.801975, 17.841668

Kráľovstvo malých drakov

Cestou-necestou na Panskú Javorinu (943 m.n.m.) (48.712064, 18.013037) idete po asfaltke, po poľnej ceste, po lesnej ceste a nakoniec aj krížom cez les ... a niekto popri tom v pohode zbiera hríbky a ja popri tom fotím naše vzácne obojživelníky.
Podotýkam že som začal fotiť až po cca 15-om kuse.
10.10.2015, dolina nad Hôrkou nad Váhom, Považský Inovec

7. 10. 2015

Pěkná Češka Vendula

Tak som zasa raz poprskal jeden z displejov môjho písí.
No uznajte ... keď vám v spam-boxe pristane takýto ímejl, nedá sa tomu nesmiať.
Bohužiaľ sa ale zároveň obávam že sa nájde dostatok "postihnutých" klikačov čo naletia ...

3. 10. 2015

Staročeská mňamka - čast 1. (deň 0)

Slovami klasika, rozumej pána herca Vlastimila Brodského a podľa úžasnej scény vo filme Rozmarné léto (podľa Vladislava Vančury), kde je prenesená veta "Jezme a pijme! Dejte sem krmi! Tučný sýr, zvěřinu, ptáky, jehňata, vše co se líhne živé a vše, co se líhne z vejce! Dejte sem vše, co zraje jedlého, vše co je oploutveno a všechny druhy plžů, kteří se pojídají ve vzdělaných zemích. Dejte to sem, je večer, Země se otočila a tu bývá obyčej jísti!" a zároveň sú pri tom vyťahované a konzumované utopence ... dostal som na ne ukrutnú chuť!
A tak sú tu!

Čo budeme potrebovať:
  • 5 ks (bio)špekáčkov - ideálne priamo od mäsiara, určite žiadne balené zo supermarketu(!)
  • 4 ks (bio)cibule priemernej veľkosti
  • 1 ks (bio)cesnaku priemernej veľkosti - myslím tým celý cesnak, nie jeden jeho strúčik
  • 1 liter (bio)vody
  • 1/2 litra (bio)octu
  • celé čierne korenie
  • celé nové korenie
  • bobkové listy
  • majoránku
  • nejaké tie maďarské ščiplavé feferónky
  • trocha soli
A najdôležitejšia vec ktorú budeme potrebovať - cca 1-2 litrový pohár s možnosťou hermetického uzatvorenia, či iná nádoba ktorú je možné uzatvoriť bez prístupu vzduchu.
Začneme asi prípravou špekáčkov.
Rozrežte ich na jednotlivé kusy a tie potom na polovičky.
Každú polovičku potom dôkladne zbavte šupky - to aby sa do nich počas 10 dní topenia dostali všetky mňamky (ak by tam tá šupka zostala, tak by sa tam logicky tie mňamky dostávali ťažšie).
Medzitým si pripravíme nálev ktorým utopíme všetky špekáčky najmenej na 10 dní.
Do vhodného hrnca si nalejte 1 liter prachsprostej obyčajnej kohútikovej vody a k tomu 1/2 litra octu.
Prisypte čierne a nové korenie spolu s bobkovými listami.
Nakoniec pridajte trocha soli.
Podkúrte pod týmto hrncom/nálevom a celé to nechajte na cca 5-10 minút prevariť.
Počas tejto fázy si môžete pripraviť ostatné prísady.
Začneme cibuľou.
Ošúpte ju/ich a nakrájajte na hrubé kolieska.
Pokračujte cesnakom.
Takisto ho zbavte šupky a jednotlivé strúčiky (okrem 3, ale o tom neskôr) nakrájajte na malé kolieska či kocky.
Nálev sa už určite začal variť a tak môžeme začať s prípravou jednotlivých vrstiev do topiaceho pohára.
Ako prvé nasypte na spodok trocha majoránky.
Nožom, na plocho, rozpučte tie tri strúčiky cesnaku čo vám zostali (a dúfam že ste ich nepokrájali tiež) a vhoďte ich do pohára.
Dve (a kto rád čípoš, tak kľudne aj tri a viac) maďarské ščiplavé feferónky rozkrájajte na kúsky a ideálne ich zbavte semiačok - podľa chuti a zvyklostí.
Takto nakrájané feferónky taktiež vhoďte do pohára ako súčasť základnej vrstvy.
A teraz môžete začať ukladať špekáčky.
Uložte prvú vrstvu ...
... a na ne položte vrstvu cibule s cesnakom.
A zasa špekáčky ...
... a cibuľa s cesnakom.
Takto sa postupne zbavte všetkých špekáčkov a cibule s cesnakom.
Všetko poriadne zatlačte, aby to po zaliatí nálevom nevyplávalo hore.
Ešte horúci nálev opatrne nalejte do utopencového pohára tak, aby boli všetky vrstvy zaliate a aby bola medzera medzi hladinou a vrchnákom čo najmenšia.
Všetky špekáčky a cibuľa by tak mali byť zaliate.
Celé to teraz zavrite - nečakajte na vychladnutie nálevu.
Pohár ale už nechajte vychladnúť takto zatvorený.
Po tom ako dosiahne izbovú teplotu, ho nainštalujte do chladu a tmy na najmenej 10 dní - napríklad do chladničky.
Takže dnes je deň D-10 a pokračovanie bude v deň D-0.